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食に対する思い

食に対する思い

食に対する思い

ふぁみり庵はいから亭、寿司まどかを中心に鹿児島、宮崎、熊本、大分へ展開している康正産業。昭和43年創業以降、その時代に対応した食文化の担い手として「より良い商品を、より楽しい雰囲気の中で、より安く、安全に」皆さまにご提供し続けております。

今回通販サイトをスタートいたしまして、康正産業のお料理をご自宅でも楽しんでいただける商品を開発いたしました。全国どこからでも康正産業の味をご堪能いただけますので、地元の方はもちろんのこと、鹿児島ご出身の方は懐かしい地元の味を、当社をご存知ない方は鹿児島の素材を生かした味を、是非ご堪能ください。

お客様に心から喜んでいただける商品をお届けし、笑顔あふれる食空間をご自宅でお楽しみいただけるよう、これからも商品開発を続けてまいります。

コミッサリーの役割

お客様の目の前にあるお料理は、ここに来るまでに見えないところで、安心・安全なものが必ず運ばれてくるという信頼関係のもとに成り立っていると考えています。康正産業は食品加工工場を自社で保有しております。このことから、厳重な品質管理体制のもと、お客様の元へお料理が運ぶことができ、食材の研究やメニュー開発も加工場内で進めることができるのです。
安全と品質にこだわった商品とサービスを実施するために、今後も綿密なシステム構築を目指します。